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山形県手をつなぐ育成会・友愛園

山形県手をつなぐ育成会・友愛園

多機能型障害福祉サービス事業所「友愛園」は、全国の自治体から新庄方式として注目されている食品トレーリサイクル事業を中心作業とする施設である。施設がこれまで培ってきた木工や縫製技術を駆使して、地域と密着した伝統工芸品づくりもおこなうなど、バリエーション豊かな作業科目も特色だ。...続きを読む

山形県身体障害者福祉協会

山形県身体障害者福祉協会

山形県リハビリセンターでは、2006年に山形県産大豆を100%使用して開発された「優豆生(ゆうとうせい)」という大豆飲料の商品化に成功した。いわゆる「豆乳」の一種であるが、製法はまったく異なっている。「豆乳」よりもさらに栄養価の高い新製品として、多くの人たちから注目を集めている。...続きを読む

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