岩手県
平成会・マイリバー
社会福祉法人平成会のもっとも新しい施設であるマイリバーでは、カシスというスーパーフルーツに特化したユニークな事業展開を図っている。目に良いとされるアントシアニンが豊富に含まれていることが注目されるカシスだが、まだまだ一般的な知名度は低いとされている。しかしだからこそ、そこに勝算ありと見越して商品化に踏み切ったらしい。
修倫会・福祉工場みずき
修倫会の「福祉工場みずき」では、製麺製造・菓子製造・南部煎餅製造等の食品事業をメイン事業としている。地元産の食材を使って、安心･安全な食べ物を提供する工場の製品開発能力は、周りからも高く評価されている。近隣のさまざまな団体から新しいラーメンや煎餅製造の企画が持ち込まれてくるほどなのだ。
