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徳島県身体障害者連合会・眉山園

徳島県身体障害者連合会・眉山園

眉山園では、これまで時代の流れと共に次々に事業内容を変えてきた。当初手掛けていた作業科目は、活版印刷・縫製・木工・表装であったが、現在残っているのは印刷と表装のみ。むしろ製パンを中心とする食品事業が現在の中心となりつつある。つねに作業品目の見直しをおこない、時代に対応した事業展開を考え続けてきた施設なのだ。...続きを読む

池田博愛会・セルプ箸蔵

池田博愛会・セルプ箸蔵

セルプ箸蔵では、全国大学協同組合連合会とタイアップしたJUON(樹恩)割り箸の製造を中心に手掛けている。日本の森林を守るために、国産間伐材の有効利用として割り箸を製造し、「都市と農山漁村の循環と世代をこえた人々のつながりを取り戻す」というJUON NETWORKの一環だ。このプロジェクトが誕生する背景には、大学生協と地元林業組合との素晴らしい出会いがあった。...続きを読む

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