熊本県
誠心会・みずき園
誠心会「みずき園」では、これまでの製パン・コーヒー焙煎・菓子製造に加えて全国展開が見込めるこだわり商品として「いきなり団子」と「幻の水餃子」の製造販売をスタートさせた。これらの商品の販売のためなら、どこへでも実演販売に出かけることをいとわず、商品のＰＲ活動を積極的におこなっている。
青生会・希望館
青生会は、精神障害者を中心にして「菊陽苑」「希望館」等の事業所を運営する社会福祉法人である。業務用クリーニングとキノコの栽培が中心事業の「菊陽苑」に対して、2008年に建設された「希望館」では、カフェレストランの運営とハム・ソーセージ製造を始めた。熊本県産のブランド豚を使ったこだわりの食品として、今後の発展が期待されている。
熊本県社会福祉事業団・熊本県くすのき園
「熊本県くすのき園」では、熊本県の名産品であるい草製品の製造を作業品目とし、寝ござ、上敷等を作ってきた。開設当初は問屋からの下請けだけでも工場がフル稼働するほどの仕事があったが、日本人の生活様式の変化と共に苦戦を余儀なくされている。今後は、若い人たちにい草の魅力をアピールする現代風の自主製品に活路を見いだしているという。
治誠会・阿蘇くんわの里
治誠会は、障害者支援施設「阿蘇くんわの里」を中心にして各種の障害者サービス事業所を運営する社会福祉法人である。創設以来ずっと続けている畳の製造販売などの事業の他、昨年度より地元の名産品である馬油事業を本格的にスタートさせた。鳥取大学が特許申請中の技術を用いて作った製品は、日本初の完全無臭として関係者から注目を集めている。
